No Trabalho
Alimentação para aliviar o cansaço
Espante a estafa turbinando sua dieta com alimentos específicos
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Se sentir cansado é normal. Porém, algumas pessoas parecem se sentir mais desanimadas do que o normal. Talvez aquele seu amigo do trabalho, que parece um pouco preguiçoso, sofra da síndrome da fadiga crônica (SFC), sintoma que aparece acompanhado por outras sensações desagradáveis. Os dados assustam: segundo a International Chronic Fatique Syndrome Study Group (ICFSSG), dos Estados Unidos, existem mais pessoas no mundo com a síndrome da fatiga crônica do que com esclerose múltipla, câncer no pulmão e AIDS. Não existem estimativas sobre a sua incidência no Brasil, mas a entidade estima que cerca de 0,5% da população mundial seja afetada pela SFC. .
A cura é um problema à parte e pode ou não existir. Mas, de acordo com o médico ortomolecular Carlos Pinheiro, uma alimentação saudável é capaz de trazer grandes benefícios para quem padece da síndrome e também para quem quer ter um pique a mais na rotina do escritório. “Alguns nutrientes presentes nos alimentos podem ajudar a aliviar os sintomas”, afirma. Para o médico, adicionar alimentos saudáveis à dieta provoca uma melhora imediata e age na prevenção de doenças cardiovasculares e até do câncer.
Estando ou não com a fadiga, o médico afirma que um regime rico em ácidos graxos como o ômega-3 e em substâncias como o triptofano, zinco, magnésio, vitamina B12 e C são essenciais para a saúde. “Com esses alimentos é possível impedir o desenvolvimento de viroses, ajudar as defesas do sistema imunológico e a produção de energia, combater a dor de cabeça e a insônia”, explica.
Apesar de não haver exames de laboratório específicos para o diagnóstico da doença, de acordo com a ICFSSG o critério estabelecido para se saber se uma pessoa é portadora da doença envolve a presença de pelo menos quatro dos seguintes sintomas: dor de garganta, gânglios inflamados e doloridos, dores musculares, dor em múltiplas articulações, sem sinais de vermelhidão ou inchaço, cefaleia, comprometimento da memória, sono constante e fraqueza intensa que continua por mais de 24 horas depois da atividade física.
Saiba em que alimentos encontrar os nutrientes recomendados pelo médico:
Ômega-3: encontrado em peixes como o salmão, atum, cavalinha, na semente de linhaça (que sempre deve ser triturada para se aproveitar seus nutrientes), óleos de canola e de soja, espinafre e rúcula.
Triptofano: presente na banana, nas carnes magras, peixes, leite e iogurte desnatado, queijos magros, nozes e leguminosas.
Zinco: frutos do mar como ostras e caranguejos, aves, feijão, castanhas, amêndoas e amendoim.
Magnésio: farelos, granola, aveia, arroz integral, soja, espinafre, amêndoas, banana e leite.
Vitamina B12: levedo de cerveja, cereais integrais, leite, vegetais verdes, batatas, peixes, ovos e carnes
Vitamina C: frutas cítricas em geral, agrião, alface, rúcula, pimentão, alho, cebola, repolho e espinafre.
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Últimos Comentários
22 de Junho de 2011 ás 09:51 | De: Silvio
Que eu saiba, a vitamina B12 não existe em vegetais...por isso os vegetarianos comem ovo e tomam leite. Já os veganos precisam tomar compromidos para nao ficaren anêmicos.
17 de Junho de 2011 ás 19:13 | De: Hulda Nery de Castro
A alimentação saudável é um grande aliado para uma boa saude física e mental. Os órgãos públicos deveriam criar instrumentos de modo a incentivar os cidadãos a ingerir alimentos mais saudáveis.
17 de Junho de 2011 ás 15:48 | De: SERGIO
para se fazer