Para todo organismo, é sempre importante obter todos os nutrientes necessários à manutenção da saúde. Mas quando o corpo não está saudável, a alimentação se torna ainda mais crucial para o bem-estar. É o caso de pessoas em tratamento contra o câncer ou que já passaram por ele. Se antigamente o nome da doença nem era falado, hoje o...
O bom humor não depende apenas de um dia de tranquilidade no trabalho, de uma inesquecível viagem de férias ou da vida em harmonia com a família. Ele também está associado ao cardápio. Prova disso é que, conforme explica a nutricionista Hevoise Papini, de São Paulo, a partir dos nutrientes contidos nos alimentos o cérebro produz substâncias...
Conhecidos por decorarem a mesa e pratos natalinos, os frutos secos não devem ficar reservados apenas à essa época do ano. Ricos em minerais e oligoelementos, eles têm um alto valor nutricional, mas já foram acusados de conterem muitas calorias. Na verdade, existem diversos estudos que demonstram que esses frutos ajudam a emagrecer. A...
Os níveis altos do colesterol ruim (LDL) podem estar associados a fatores genéticos e, em alguns casos, exigir o uso de medicamentos. Mesmo assim, em boa parte dos casos dá para ser feito um controle dessas taxas por meio de uma alimentação saudável. O consumo excessivo de gordura trans ou saturada, por exemplo, eleva os níveis do colesterol...
Todos cometemos alguns pecados na alimentação. Normal, afinal, as tentações são grandes e estão por todos os lados. Porém, também seguimos mitos que não passam de mitos, que foram incorporados em nossos hábitos. Quase sem nos darmos conta, cometemos de erros que, em alguns casos, podem representar graves consequências para a saúde. Saiba...
Quem não gostaria de permanecer jovem para sempre? Fórmula para a juventude eterna – esqueça – não existe. A adoção de hábitos saudáveis, como a boa alimentação, porém, é capaz de prolongar a qualidade de vida das pessoas. Nesse caso, alguns alimentos têm uma participação especial na dieta, não apenas nutrindo o organismo, mas...
Você acredita que os carboidratos sejam os vilões da sua dieta? Por muito tempo considerados como tais, esse tipo de alimento é uma importante parte das refeições diárias, que não pode ser excluído da sua alimentação. No entanto, existem diferentes carboidratos. Você sabe identificá-los? De acordo com a nutricionista Clara Bortolan,...
De origem genética, a psoríase é uma doença que atinge a pele provocando escamações e com manchas, em geral, nas mãos, nos cotovelos, nas pernas e até mesmo no rosto. A doença não tem cura, mas há tratamentos com remédios que ajudam a reduzir o tamanho e a própria intensidade das manifestações. O estilo de vida é outro aliado no...
Um dos principais sintomas da esofagite é a azia, aquela sensação de queimação que costuma atingir a região do tórax, principalmente após as refeições. Isso ocorre devido ao retorno de líquidos ácidos do estômago. Em vez de trabalharem na digestão, eles alcançam o esôfago e depois de um tempo são capazes de causar inflamações...
O que é melhor para a sua saúde? Comer morangos ou um delicioso bolo de morango? Resposta difícil essa, não? Para algumas pessoas, até um pouco óbvia. Mas, segundo o Journal of Clinical Investigation, a resposta surpreende: depende da sua quantidade de glicose no momento. Cientistas realizaram uma pesquisa onde manipularam as taxas de...
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